????　

????清大底蘊深厚，即便解放后不少專業都被調整到其他院校，但留下的規模也是其他院校望塵莫及的。

????底蘊不僅僅表現在學術方面，還有文化建設，在1923年前后，清大就有自己的校歌。

????1923年還是民國時期，那時清大吃飯靠搶，因此有好事者將校歌重新填詞：

????鏟子鏘鏘，鈴兒鐺鐺，全體學生，來到食堂。

????雞鴨魚肉，燴炒一盤，大家舉箸，杯盤以光。

????嗷嗷飯桶來遠方，嗷嗷飯桶來遠方，飯菜未?？谏袕垼驗橐柋仨殦?。

????你搶，我搶，因為要飽必須搶。

????可能有人認為民國不可能出現這種情況，但事實勝于雄辯。

????梁實秋先生在清大吃了八年食堂，從“中等科”食堂吃到“高等科”食堂，在這期間他與室友打賭進行一個比賽，創下過一頓飯吃十二個饅頭和三大碗炸醬面的記錄。

????那時的清大食堂伙食不好，很多老師對此也頗有微詞。

????物理學教授葉企孫1925年來到清華后，一直住在原為外國教授住宅的清華北園7號，一個工友負責照顧他的生活。

????這位工友會做飯，好幾個單身或家不在BJ的教授都在那里吃飯，這地方遂被稱為“北園7號飯團”。

????這個團體中還有金岳霖、葉公超等學界名流。

????除此之外，有家有口的也不樂意吃食堂。

????趙元任妻子楊步偉和幾位教授的太太經商議，于1927年3月14日聘請“五芳齋”的廚師，在清華園大門前右方、南院對面的小河邊開起一家飯館，河上有小橋，故命名為“小橋食社”。